（写真：清水の大舞台 その１） ■事業の目的よく「事業として考えよ」と言われる。 どうしても現場の担当が長い自分は、当面の食い扶持さえ満たせれば、それで良いと考える。 それを食べ尽くしたらどうなるか。 そうしたら、また考えれば良い。その時は、そ…